Culture sous grands tunnels

La ferme à Frédérique désire offrir à sa clientèle des produits de qualité supérieure dans un environnement des plus sains. C’est pourquoi, inspiré des techniques de production provenant de l’Europe, le 956 chemin Vire-Crêpes innove en produisant une partie de ses framboises d’automne et de légumes sous grands tunnels et une partie de ses framboises d’été sous parapluie.

L’objectif est de réduire complètement l’usage de pesticides et de pouvoir effectuer la cueillette, beau temps mauvais temps, sans que celle-ci soit influencée par les doléances de Dame Nature. La qualité des fruits et légumes protégés par ces abris est impressionnante!